鯨の本皮をベーコン加工しました！クジラ　皮ベーコン　　4人前
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クジラ　皮ベーコン　　4人前クジラの舌あごから腹部にかけての「畝須（うねす）」といわれる部分を、軽く塩漬けし、ボイルしました。 淡白な脂身で独特の歯切れの良さが人気です。そのままレモン、またはポン酢でお召し上がり下さい。 賞味期限 冷凍　1カ月 冷蔵　3日間 内容量 120g　約4人前 備考 調査捕鯨製品ですので、品切れの場合があります。予めご了承ください。クジラ　皮ベーコン　　4人前 鯨の本皮をベーコン加工しました！クジラの舌あごから腹部にかけての「畝須（うねす）」といわれる部分を、軽く塩漬けし、ボイルしました。 淡白な脂身で独特の歯切れの良さが人気です。そのままレモン、またはポン酢でお召し上がり下さい。シーフード本舗を運営する「シートラスト株式会社」は海産物の商社として世界中の漁場から買い付けを行っています。この道20年のバイヤーが品質を見極めて仕入れる海産物で、その品質の見極めには相当なこだわりをもっています。そうして仕入れた海産物を、大手量販店はもちろんの事、有名な温泉街の旅館への販売も行っております。当店では高級旅館やお店に並ぶ品質をそのままに、ご家庭で楽しんでいただくためにお届けいたします！海産物の卸価格は日々変動しております。その情報の見極めはプロならではの嗅覚。専門商社だからこその安くて高品質な海産物の仕入れが出来るのです。中間業者を通さず直接販売を可能にすることで、大きなコストカットに繋がっております。 高品質で美味しい海産物を、今までにないお得な価格でご提供出来る理由は当店ならではの理由なのです！
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